Home restaurant, non serve la Scia

Il Giudice di pace di San Miniato (sentenza n. 139/2019) ha ritenuto non necessaria la presentazione della Scia nel caso in cui si organizzi un “home restaurant” .

La Scia non è obbligatoria se l'attività è realizzata a casa propria, poiché si tratta di un’attività privata, non aperta al pubblico, soprattutto se svolta non in zone “tutelate” indicate a titolo interpretativo nella risoluzione del Ministero dello Sviluppo Economico 10.04,2015, n. 50481.

La disposizione richiamata chiarisce come configurare l’attività di cuoco a domicilio e se tale attività possa rientrare fra quelle soggette alla Scia da presentare al Comune, al fine di stabilire l’iter da seguire per garantire il controllo dei requisiti professionali a tutela del consumatore finale.